Europos Komisija „Žemaitijos pieno“ įmonėje gaminamam sūriui
DŽIUGAS suteikė saugomos geografinės nuorodos statusą.
Šiuo metu Lietuva turi jau aštuonis produktus, ženklinamus visoje
Europoje atpažįstamais ir vertinamais kokybės ženklais: saugomos
kilmės vietos nuorodos (SKVN), saugomos geografinės nuorodos (SGN)
arba garantuoto tradicinio gaminio (GTG).
Itališkąją sūrių skonio fiestą vainikavo finalas, kur ant nugalėtojų pakylos buvo pagerbtas DŽIUGAS, inovacijos sūrių kategorijoje laimėjęs aukščiausią įvertinimą - aukso medalį.
„Metų prekės ženklas 2018“ konkurse gautas aukščiausias ilgo ir nuoseklaus darbo įvertinimas. Už itin aukštą išskirtinumo, ir pasitenkinimo rodiklį, ir puikų rekomendavimo indeksą DŽIUGAS pripažintas geriausiu metų prekės ženklu Lietuvoje.
Šī balva tiek piešķirta tikai tiem produktiem, kas trīs gadus pēc kārtas saņem augstāko 3 zvaigžņu novērtējumu aklajās degustācijās, pārsniedzot 90% balsu robežu. 2016. gada 2. jūnijā no The International Taste & Quality Institute biroja Briselē pienāca apstiprinājums, ka cietā siera "Džiugas Gourmet", kas nogatavināts 36 mēnešus, garša un kvalitāte novērtēta ar augstāko – Kristāla garšas balvu (Crystal taste award).
Sekojot inovācijām. "Žemaitijos pienas" vēlreiz pierādīja savu meistarību un iepazīstināja piena produktu pasauli ar inovāciju – pirmo kefīra kokteili.
2013. gadā Vācijas kanclerei Angelai Merkelei trešo reizi uzvarot vēlēšanās, mūsu prezidente Daļa Grībauskaite (Dalia Grybauskaitė) apsveica viņu ar uzvaru, pasniedzot sieru "Džiugas", kas ar savu garšu iekarojis ne tikai Lietuvas, bet arī ES iedzīvotāju sirdis.
Žemaiči bērna kristības atzīmēja ar siera rituli, kas vēlāk tika nogatavināts 3–4 gadus. Tas simbolizēja pirmos bērna dzīves gadus, kad tam nepieciešams daudz mīlestības un rūpju. 2010. gada 10. jūlijā Viņa Ekselence Prezidents Valds Adamkus (Valdas Adamkus) un Alma Adamkienes (Alma Adamkienė) kundze kļuva par sava veida siera "Džiugas" krustvecākiem – parakstījās tā "kristību apliecībā", apzīmējot trīs siera rituļus ar īpašu zīmogu.
Dažkārt produktu ideja dzimst, pavisam par to nedomājot – 2006. gadā "Žemaitijos pienas" izsludināja akciju – bērnu zīmējumu konkursu "Laimīgās gotiņas pavasaris". Konkursa rezultāti tā iedvesmoja darbiniekus, ka 2007. gadā tika uzsākta ekoloģisko piena produktu DOBILAS ražošana.
Lietuvai kļūstot par Eiropas Savienības dalībvalsti, "Žemaitijos pienas" periods no 2004. gada kļuva par jaunas stratēģijas posmu. Jau pēc diviem gadiem "Žemaitijos pienas" laboratorija kļuva par pirmo Lietuvā, kuru Vācijas akreditēšanas birojs DAkkS akreditēja saskaņā ar starptautiskajiem standartiem LST ISO/IEC 17025.
"Žemaitijos pienas" atkal līdere un pirmā Lietuvā sāk ražot plēšamās siera desiņas. Tas ir bērniem paredzēts produkts, kuru ir patīkami ēst plēšot. No šī brīža tā ir patīkama spēle, kuru iecienījuši gan lieli, gan mazi.
"Žemaitijos pienas" atkal līderis. 1997. gadā Lietuva pirmā ieviesa un prezentēja pasaulē modernāko piena attīrīšanas tehnoloģiju Bactocatch. Pateicoties tai, piens tiek attīrīts no visām kaitīgajām baktērijām un tajā tiek saglabātas vērtīgās barības vielas. Piens paliek "dzīvs".
1995. gads "Žemaitijos pienas" bija ražīgs – tika pārstrādāts par 30% vairāk piena, uzsākta sieru "Jovaras", "Pagrandukas", "Sodžius" un mezglu atgādinošā siera "Verpstė" ražošana, izstādē "AgrobBalt96" tika iegūta zelta medaļa. Taču svarīgākais tā brīža notikums bija Lietuvas Republikas Valsts veterinārijas dienesta atļauja "Žemaitijos pienas" sākt tirdzniecību Eiropas Savienības valstīs.
Ar Neatkarības atjaunošanu sākās kardinālu reformu laiks. Atbrīvojoties no Krievijas, izveidojās un paplašinājās lietuviešu piena tirgus. 1993. gadā notikušās privatizācijas laikā Telšu siera rūpnīcai pievienojās Pluņģes un Laukuvas pienotavas, un rezultātā 23. jūnijā radās AB "Žemaitijos pienas".
Mēs pirmie Lietuvā sākām ražot glazētos biezpiena sieriņus saskaņā ar MAGIJA TI-17-3 tehnoloģiju. Šis inovatīvais produkts jau 30 gadus ir viens no populārākajiem desertiem Lietuvā. Tas bija lietuviešu iecienīto sieriņu MAGIJA sākums.
Puscietais siers GUODA pieskaitāms visilgāk ražotajiem un ir viens no populārākajiem sieriem pasaulē. Vēstures avotos šis produkts minēts jau XII gs. Lietuviešu "Germanto" GUODA sieru ražo no 1985. gada.
Palielinoties iedzīvotāju skaitam un saimniecībām kļūstot vēl spēcīgākām, rūpnīca strādāja visu diennakti, tāpēc ar esošo jaudu nepietika. Tāpēc 1981. gada jūlijā tika uzprojektēta jauna, moderna siera rūpnīca ar pilnas aizvietošanas ražošanas cehu. Tās būvniecība turpinājās līdz 1984. gadam. Pēc rūpnīcas pabeigšanas modernākās rūpnīcas iekārtas tika vestas pat no Ungārijas, VDR un Čehoslovākijas. Telšu sieru rūpnīca kļuva par lielāko Baltijā.
1967. gadā pienotavā sāk ražot par leģendu kļuvušo RAMBYNO sieru. Tas uz ilgu laiku kļuva ne tikai par iecienītāko sieru dzimtenē, bet arī uzmirdzēja starptautiskajos gadatirgos Dānijā, Zagrebā, Leipcigā, Parīzē un Vīnē. Tur šis siers ieguva daudzus goda rakstus.
No zemnieku saimniecībām izveidotie kolhozi un padomju saimniecības kļuva spēcīgākas. Tāpēc pienotavas jauda nedrīkstēja atpalikt. Tika nolemts to paplašināt un rekonstruēt – tika izmestas vecās transmisijas, pienotava tika elektrificēta un apmūrēta. Blakus tai uzsāka administratīvās ēkas būvniecību.
Operācija "Pienotava"
Pirmo reizi tās vēsturē pienotava uz īsu brīdi apturēja savu darbību. Lai vācieši atkāpjoties neaizvestu vai nesabojātu pienotavas iekārtas, tās slepeni tika aizvestas no Telšiem. Pēc vāciešu atkāpšanās visas iekārtas tika ātri uzstādītas atpakaļ un pienotava atsāka darbu.
Arhīvu materiāls rāda, ka "Žemaitijos pienas" sākums ir 1924. gads. Tas ir gads, kad Žemaitijas galvaspilsētā Telšos (kas saskaņā ar leģendu ir dibināta uz septiņu kalnu milža DŽIUGA) sāka darboties Telšu pienotava. Tad tā bija diezgan spēcīga: ražoja cieto sieru DŽIUGAS, sviestu, biezpienu, krējumu, pat sūkalu šampanieti. Ledusskapi produktu uzglabāšanai aizvietoja ziemas laikā no ezera paņemtais ledus, kuru uzglabāja pagalmā, kur to no kušanas pasargāja zāģu skaidas.