Elkészités
Alaposan mossuk le a burgonyát, szárítsúk meg, fűszerezzük ízlés szerint fűszerekkel, szúrkáljuk meg a burgonyát egy villával, csomagoljuk fóliába és süssük sütőben kb. 20 percig. Tálaljuk kefirrel, fűszerezzük zőldjével a kefirt.