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Raviolis au caillé
Plats principaux
Raviolis au caillé
Ingredients
Caillé mi-gras écologique DOBILAS
180 g
Beurre ŽEMAITIJOS à base de crème fraîche (200 g)
50 g
Crème acide naturelle ŽEMAITIJOS (200 g)
200 g
de sucre
1 žiupsnelis
Farine de blé
30 g
Des œufs
1 vnt.
Sel
Pagal skonį
Préparation des plats:
30
Complexité:
Portion suffisante pour:
Préparation
Fouettez les œufs, mettez du sel et du sucre. Versez la farine, le fromage frais et pétrissez la pâte.
Faites des rouleaux de pâte de 2 cm d'épaisseur, aplatissez-les et coupez-les en morceaux de dimensions désirées.
Faites bouillir l'eau salée dans le pot. Après l'ébullition de l'eau, mettez les raviolis dans le pot. Faire bouillir pendant 4 à 6 minutes.
Servir avec la sauce de crème acide et beurre.
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