Fromage à pâte mi-dure GERMANTO Tilsit (~5 kg)
  • Poids ~5 kg
  • Teneur en matières grasses à l'état sec 45%
  • Conditions de stockage (0÷+6) ºC
  • Validité 60
  • Valeur nutritionnelle de 100 g
  • Valeur énergétique kJ/kcal 1428/344
  • Matières grasses 26,1 g
  • Dont acides gras saturés 17 g
  • Hydrocarbures 0,2 g
  • Dont sucres 0 g
  • Protéines 27 g
  • Sel 2 g

Les nuances douces et fraiches de la crème fraiche, la légèreté et la mollesse exclusive, une couleur jaune réjouissant l'œil, des yeux irréguliers éparpillées de maniéré différente : ce sont des caractéristiques du fromage à pâte mi-dure «Germanto» Tilsit créé au XIXe s. à Tilsit par la famille de propriétaires fonciers prusses-suisses Westphal. C'est un produit destiné à l'assaisonnement des hors d'œuvre, des gratins, des farces de crêpes, des hot-dogs, des sandwichs et des tartines chaudes. En préparant les plats au fromage jeune de lait de vache, vous n'aurez pas besoin d'un couteau : le produit est déjà coupé en morceaux de dimensions identiques.