Suppen
Spinatcremesuppe mit „Džiugas“-Käse
- Ingredients
- Hartkäse DŽIUGAS® Delicate gerieben (40 g) 40 g
- Zwiebel (mittelgroß) 0,5 vnt.
- Spinat 1 kg
- Kartoffeln 4 vnt.
- Belieben Balsamessigcreme Pagal skonį
- Salz Pagal skonį
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Pagal skonį
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Zubereitung:
60
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Schwierigkeitsgrad:
-
Für:
Vorbereitung
Spinat dünsten, bis er zusammenfällt. Kartoffeln, eine Prise Salz und geriebenen „Džiugas“-Käse hinzugeben. Einige Minuten dünsten, dann 500 ml Wasser hinzugeben. Aufkochen lassen und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Vom Feuer nehmen und kurz abkühlen lassen. Suppe zu einer cremigen Masse pürieren, zurück in den Topf geben. Sahne hinzugeben und mischen. Mit einigen Spritzern Balsamessigcreme und geriebenem Käse servieren. Guten Appetit!
