ŽEMAITIJOS Buttermilch (1 l)
  • Kiekis 1 l
  • Gewicht 1029 g
  • Fett in der Trockenmasse 0,5%
  • Lagerbedingungen (0÷+6) ºC
  • Mindesthalt barkeitsdatum 11
  • Nährwert/100 g
  • Energiewert kJ/kcal 138/33
  • Fett 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
  • Kohlenhydrate 3,8 g
  • davon Zucker 3,7 g
  • Proteine 3 g
  • Salz 0,26 g

ŽEMAITIJOS BUTTERMILCH wird wegen des besonderen, leicht sauren Geschmacks und der traditionellen Rezeptur geschätzt. Man trinkt sie pur oder mit zerkleinertem Obst, mit Fruchtmus oder als Gemüsecocktail, nach Belieben auch mit Kräutern verfeinert. Ebenfalls eine wertvolle Zutat für Pfannkuchen, Konditoreiwaren oder Gnocchi. Kenner verwenden Buttermilch wegen des geringen Kaloriengehalts für Salatdressings. Die klassische litauische Rote-Bete-Kaltschale erhält mit Buttermilch einen besonders frischen, sommerlichen Geschmack.