Hartkäse DŽIUGAS® Piquant (vom Laib)
  • Gewicht ~4 kg
  • Fett in der Trockenmasse 40%
  • Lagerbedingungen (0÷+6) º
  • Mindesthalt barkeitsdatum 90
  • Nährwert/100 g
  • Energiewert kJ/kcal 1528/367
  • Fett 26 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 17,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • davon Zucker 0 g
  • Proteine 33 g
  • Salz 2 g

Ein Käse mittlerer Reife, der ein harmonisches Zusammenspiel intensiver Aromen verströmt. Von intensivem, scharfen Geschmack mit einer Note getrockneter Früchte. Vereinzelte Kalziumkristalle sorgen für Knusprigkeit und künden vom Beginn einer neuen Reifephase. Auffällig die feste Rinde von mattgelber Farbe mit einem Hauch Grün. 18 Monate gereifter Hartkäse DŽIUGAS® eignet sich hervorragend für Snacks. Mit Honig, Weintrauben, Oliven oder Nüssen ist er die ideale Ergänzung zu einem frischen Wein. Sie kochen gern? Veredeln Sie verschiedenste Salate, Pasta- oder Reisgerichte mit diesem Käse. Huhn, Kalb oder Ente erhalten durch ihn das gewisse Etwas.