Deserti
Sliņķis
- Ingredients
- ŽEMAITIJOS sviests no saldā krējuma (200 g) !00 g
- ŽEMAITIJOS piens (1 l) 3 valgomieji š.
- cukurs 4 valg. š.
- Cepumi 200 g
- Kakao 3 valg. š.
-
Ražošana:
60
-
Sarežģītība:
-
Porcija pietiekama:
Sagatavošana
Pirms sliņķa gatavošanas sviestu atstāj istabas temperatūrā, lai tas kļūst mīksts. Sadrupina cepumus. Katlā ieber cukuru, kakao, ielej pienu un maisot uzkarsē. Noņem no uguns un pievieno sviestu, samaisa. Ja sviests nav izkusis, vēl nedaudz pakarsē, bet neuzvāra, ieber cepumus, kārtīgi samaisa. Atdzisušo katliņa saturu liek uz pārtikas plēves, veido sliņķi un uz dažām stundām ievieto ledusskapī, lai sacietē.
