Pamatedieni
Biezpiena plācenīši
- Ingredients
- DOBILAS bioloģiskais vidēji trekns biezpiens 180 g
- ŽEMAITIJOS sviests no saldā krējuma (200 g) 50 g
- ŽEMAITIJOS dabiskais krējums (200 g) 200 g
- cukurs 1 žiupsnelis
- Kviešu milti 30 g
- Ola 1 vnt.
- Sāls Pagal skonį
-
Ražošana:
30
-
Sarežģītība:
-
Porcija pietiekama:
Sagatavošana
- Sakuļ olas, iemaisa sāli un cukuru. Ieber miltus, biezpienu un samīca mīklu.
- Uz virsmas, kas apbārstīta ar miltiem, no pagatavotās mīklas sagatavo 2 cm biezu vāciņu, tos nedaudz saplacina un sagriež vēlamā izmēra biezpiena plācenīšus.
- Uzvāra katlu ar sālītu ūdeni. Ūdenim uzvāroties saliek biezpiena plācenīšus. Vāra 4–6 minūtes.
- Pasniedz ar krējuma un sviesta mērci.
