Collations

Fromage à pâte dure DŽIUGAS® mariné

Préparation

Versez l'huile, mettez le piment fumé, les flocons de poivron et les gousses d'ail dans un bocal. Mettez les herbes fines et le fromage cassé en morceaux. Renversez le bocal et tenez pendant 1 minute pour que l'huile se distribue.

Mettez le bocal fermé au réfrigérateur pour une heure au minimum. Le fromage peut être mariné pendant deux semaines au maximum: cela permettra d'obtenir un goût plus intensif.

Servez à la température ambiante.

Un tel fromage peut être consommé en tant que hors d'œuvre et peut servir pour l'assaisonnement des salades. Pour obtenir des hors d'œuvres assortis, le fromage peut être accompagné d'olives