Snacks

Cheeseburger

Vorbereitung

Zwiebeln, Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Rinderhack nach Belieben würzen, alles verrühren und mit Olivenöl beträufeln. Flache Frikadellen formen und zwei bis drei Minuten in der Pfanne von jeder Seite braten. Frisches Sesambrötchen in zwei Hälften schneiden und die untere Hälfte mit Mayonnaise bestreichen, darauf der Reihe nach ein Blatt Eisbergsalat, eine Scheibe Zwiebel, eine Frikadelle, eine Scheibe „Germanto“-Tilsiter und zum Abschluss je eine Tomaten- und eine Gurkenscheibe legen. Die andere Brötchenhälfte mit Tomatenmark bestreichen und als Deckel auf den Burger setzen. Alles mit einem Holzspieß zusammenhalten und servieren.